વેજિટેબલ બિરયાની | Vegetable Biryani Recipe in Gujarati | Amrish Food World |

વેજિટેબલ બિરયાની | Vegetable Biryani Recipe in Gujarati | Amrish Food World નમસ્તે દોસ્તો! 🙏 આજે બનાવીશું હોટલ જેવી દાણેદાર, ખુશ્બુદાર વેજિટેબલ દમ બિરયાની - એકદમ સરળ રીતે ઘરે! 🍛 આ બિરયાની એકવાર બનાવશો તો બધા આંગળા ચાટતા રહી જશે! સામગ્રી (4-5 વ્યક્તિ માટે):* બાસમતી ચોખા - 2 કપ (30 મિનિટ પલાળેલા) બટાકા - 2, ગાજર - 1, વટાણા - 1/2 કપ ફ્લાવર - 1 કપ, શિમલા મરચું - 1 દહીં - 1/2 કપ બિરયાની મસાલો - 2 ચમચી, હળદર, મરચું, ગરમ મસાલો આદુ-લસણ પેસ્ટ - 1 ચમચી તળેલી ડુંગળી (બિરસ્તા) - 1 કપ કોથમીર, ફુદીનો, કેસર દૂધ, ઘી બનાવવાની રીત: 1. ચોખાને 80% સુધી બાફી લો. 2. સોયાબીન વડીને દહીં અને મસાલામાં મેરીનેટ કરો. 3. હાંડીમાં પહેલા શાકનું લેયર, પછી ભાતનું લેયર કરો. 4. ઉપર બિરસ્તા, કોથમીર, કેસર દૂધ અને ઘી નાખો. 5. 15-20 મિનિટ ધીમા તાપે દમ પર રાખો. તૈયાર છે આપણી ખુશ્બુદાર વેજ બિરયાની! રાયતા સાથે સર્વ કરો. 👉 વિડીયો ગમે તો LIKE, SHARE & SUBSCRIBE કરવાનું ભૂલતા નહીં! 🔔 બેલ આઈકન દબાવો જેથી નવી રેસીપી સૌથી પહેલા મળે. અમરીશ ફૂડ વર્લ્ડ - ગુજરાતી રેસીપી ચેનલ Chef Rajesh સાથે શીખો દરેક વાનગી સરળ રીતે! #vegetablebiryani #biryanirecipe #gujaratirecipe #amrishfoodworld #vegbiryani #indianfood #gujaratifood #chefrajesh #dumbiryani #bharatzki