Немцы удивлены, насколько это просто и вкусно! Домашние, сдобные ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ!🥐

Привет друзья! Сегодня предлагаю вам рецепт потрясающего, невероятно нежного и послушного сдобного теста на сметане и молоке. Опара поднимается буквально за 15 минут, а сами булочки получаются легкими, воздушными и мягкими, как пух! Из этого теста можно формовать как классические круглые булочки-колобки, так и булочки различной формы 🥯🥖🥐 📌 РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Мука — 950 г (+/-) 2️⃣ Яйца — 4 шт. 3️⃣ Сметана — 120 г 4️⃣ Молоко — 300 мл 5️⃣ Сахар — 150 г 6️⃣ Сливочное масло — 120 г 7️⃣ Дрожжи — 12 г 8️⃣ Разрыхлитель — 2 ч. л. 9️⃣ Соль — 1 ч. л. 🔟 Ванильный сахар — 16 г 📢🌡 Выпекать в разогретой духовке при 180°C примерно 20-25 минут. Чтобы булочки получились глянцевыми и румяными, перед выпечкой смажьте их яйцом с добавлением пары ложек воды и дайте подсохнуть 10 минут #сдобноетесто#рецептбулочек#булочкикакпух#выпечка#домашниебулочки#тестонасметане#дрожжевоетесто#кулинариябулочкивдуховке