كريب القمح الكامل بدون بيض | وصفة صحية وسهلة

ي هذا الفيديو ستتعلم طريقة عمل كريب القمح الكامل الصحي بدون بيض، وبدون حليب، وبدون بيكنج بودر، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. هذه الوصفة مناسبة للإفطار أو العشاء، وتتميز بأن الكريب طري ومرن وسهل اللف، ويمكن استخدامه مع الحشوات الحلوة أو الحادقة. _____________________________________________ المكونات 250 جم دقيق قمح كامل (2 كوب) 240 جم ماء (1 كوب) 10 جم زيت زيتون (1 ملعقة كبيرة) 5 جم ملح (1 ملعقة صغيرة) 5 جم سكر (اختياري) فانيليا (اختياري) _____________________________________________ أهم نقطة في التحضير وضع السوائل أولًا. إضافة الدقيق في النهاية. الخلط بالهاند بلندر 3–4 دقائق حتى يصبح الخليط ناعمًا جدًا، بدون الحاجة لتصفية الخليط. أهم نقطة في الطهي مقلاة غير لاصقة. حرارة أعلى قليلًا من المتوسطة. مسحة زيت خفيفة جدًا. يطهى حوالي دقيقة ونصف لكل وجه لأن الوصفة لا تحتوي على بيض.