THEMALI (sos za meso)

✨Priprema: -Kisele šljive - džanarike kuvati dok ne smekšaju, a prilikom kuvanja dodati čili papričicu, suvu majčinu dušicu i origano. -Dobro istisnuti kroz sito kako bi se sos odvojio od ljuske i koštice. Smesu vratiti na vatru uz dodavanje čili papričice po ukusu, kao i drugih začina (beli luk, suneli, korijander, mleveno seme korijandera, sveža i suva mirodjija...) i tako kuvati još 15min. -Sipati u sterilisane flaše ili tegle i pokriti krpom dok se postepeno ne ohlade. ✨Prijatno! #themali #food