Перейти к содержимому

Луковый гуляш | Рецепт гуляша супер вкусно

Karinas Kochecke

0:00 / 0:00

Луковый гуляш | Рецепт гуляша супер вкусно

24 515 просмотров · 5 лет назад
Karinas Kochecke
19,2 тыс. подписчиков
24 515 просмотров · 5 лет назад
Сегодня у нас луковый гуляш | Рецепт гуляша супер вкусно И на этом привет и добро пожаловать ко мне в #karinaskochecke Я люблю луковый гуляш, и сегодня я покажу вам, как его готовить. Он настолько вкусный, что его обязательно стоит приготовить еще раз. А вот ингредиенты для сегодняшнего # рецепта ингредиенты 1 кг гуляша из свинины 3 зеленых луковицы 4 зубчика чеснока 1/2 тюбика томатной пасты 2 столовые ложки айвара Прибл.1 литр овощного бульона Специи 2 чайные ложки травяной соли 2 чайные ложки сладкого перца 1 чайная ложка перца 2 чайные ложки цельного тмина Для жарки Масло я взял рапсовое масло Смешайте кукурузный крахмал, чтобы связать соус. подготовка Мясо нарезать небольшими кусочками. Приправить солью, порошком паприки и перцем. Хорошо перемешайте специи с мясом. В большой кастрюле разогреть масло и порционно обжарить мясо. Отложите обжаренное мясо в сторону. Лук разрезать пополам и нарезать соломкой. Чеснок нарезать мелкими кубиками. Теперь добавьте лук в набор для запекания и хорошо перемешайте. Теперь добавьте чеснок и перемешайте. Теперь добавлено мясо и все снова хорошо перемешано. Теперь добавляем 2 чайные ложки тмина. Теперь добавьте половину тюбика томатной пасты и айвар, снова хорошо перемешайте и дайте немного поджариться. Вмешать овощной бульон и половину добавить в # гуляш. Накройте крышкой и дайте покипеть на среднем огне в течение 1 часа, периодически помешивая. Через 1 час добавьте еще овощной бульон и тушите еще 20 минут. Смешайте кукурузный крахмал с холодной водой, а затем постепенно добавляйте в кипящий соус, пока не получите желаемую консистенцию. Ели с ней лапшу, но багет тоже подойдет, так что свой рецепт свяжу здесь    • Baguette selbstgemacht einfach, knusprig l...   Или пельмени с красной капустой Или картошку и вкуснейший салат из огурцов, еще свой рецепт салата из огурцов свяжу с вами    • Mein lieblings Gurkensalat mit Dill  Joghu...   А еще здесь можно найти рецепты мяса. Это мой плейлист    • Rezepte mit Fleisch   Здесь вы переходите прямо на мой канал    / karinaskochecke   А вот еще похожие рецепты с других каналов с похожим содержанием.    • GULASCH mit Rotwein: zartes & einfaches Ri...      • Gulasch Rezept mal anders zubereitet aber ...      • dein perfektes GULASCH Rezept, Gulasch sel...      • Bestes Gulasch zubereiten u. kochen | Omas...      • Rindergulasch - so bekommt ihr es zart / G...      • Rindergulasch mit Paprika (Rezept) || Beef...