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😍सर्दीयों की Traditional Panjiri Recipe||Winter special recipes || Every age groups have this recipe

saba nutritionist official

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😍सर्दीयों की Traditional Panjiri Recipe||Winter special recipes || Every age groups have this recipe

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😍सर्दीयों की Traditional Panjiri Recipe||Winter special recipes || Every age groups have this ❤ #WinterSpecial #WinterRecipe #WinterSpecialRecipe #WinterFood #WinterRecipes #HealthyWinterRecipe #HealthyRecipes #IndianRecipes #EasyRecipes #HomemadeFood #GharKaKhana #DesiFood #IndianFood #HealthyFood #CookingShorts #FoodShorts #RecipeShorts #YouTubeShorts #Foodie #TastyFood #QuickRecipe #EasyRecipe #HealthyEating #HomemadeRecipe #WinterSpecial2026 ‎“सर्दियाँ आने वाली हैं… और सर्दियों का मौसम आते ही मुझे याद आती है हमारे घर की traditional और healthy पंजीरी। ❤️ ‎पंजीरी सिर्फ एक मिठाई नहीं है… ये हमारे घरों की एक ऐसी traditional recipe है, जिसमें taste के साथ-साथ nuts, seeds और कुछ nourishing ingredients भी शामिल होते हैं। ‎आज मैं बना रही हूँ एक बहुत ही simple और delicious Winter Special Panjeeri, जिसे आप अपनी family के हिसाब से customize कर सकते हैं।” ‎--- ‎🧺 INGREDIENTS ‎“इस पंजीरी के लिए हमें चाहिए— ‎• काजू ‎• बादाम ‎• मखाने ‎• गोंड ‎• और sweetness के लिए मैं इस्तेमाल कर रही हूँ बोरा। ‎लेकिन बोरा completely optional है। अगर आप कम sweet रखना चाहते हैं, तो इसकी quantity कम कर सकते हैं या अपनी पसंद का suitable sweetener use कर सकते हैं। ‎सबसे अच्छी बात है कि इस recipe को आप अपनी family की पसंद और जरूरत के हिसाब से adjust कर सकते हैं।” ‎--- ‎🍳 STEP 1 — ROASTING ‎“सबसे पहले pan को low flame पर गर्म करेंगे। ‎अब इसमें मखाने डालकर इन्हें हल्का crispy होने तक roast करेंगे। ‎ध्यान रखिए—flame high नहीं होनी चाहिए। Slow roasting से ingredients अच्छी तरह roast होते हैं और जलने का chance भी कम रहता है।” ‎“अब roasted मखानों को निकालकर थोड़ा ठंडा होने देंगे और फिर इन्हें हल्का crush कर लेंगे।” ‎--- ‎🥜 STEP 2 — NUTS ‎“अब इसी pan में काजू और बादाम डालेंगे। ‎इन्हें भी हल्का roast करेंगे, क्योंकि nuts को ज्यादा तेज flame पर roast करने से इनका स्वाद खराब हो सकता है। ‎इन nuts में healthy fats, protein और कई micronutrients पाए जाते हैं, इसलिए ये हमारी winter diet में एक nourishing addition हो सकते हैं।” ‎--- ‎✨ STEP 3 — GOND ‎“अब आती है हमारी traditional ingredient—गोंड। ‎गोंड को भी थोड़े घी में अच्छी तरह फूलने तक roast करेंगे। ‎जब ये crispy और हल्का फूल जाए, तो इसे निकालकर crush कर लेंगे।” ‎--- ‎🥣 MIXING ‎“अब एक बड़े bowl में हमारे roasted मखाने, काजू, बादाम और गोंड को combine करेंगे। ‎और अब इसमें डालेंगे बोरा। ‎लेकिन यहाँ एक important बात—sweetness हमेशा अपनी जरूरत के हिसाब से रखें। Panjeeri healthy ingredients से बनी है, लेकिन इसका मतलब ये नहीं कि इसे unlimited quantity में खाया जाए।” ‎अगर आपको मेरी ये traditional winter recipe पसंद आई हो, तो video को LIKE करें, अपने family और friends के साथ SHARE करें और ऐसी ही simple, healthy और traditional recipes के लिए मेरे channel को SUBSCRIBE करना बिल्कुल मत भूलिए। ‎मिलते हैं next video में एक और healthy recipe के साथ। ‎Take care, stay warm and stay healthy! ❤️”