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【パン作り初心者】HBで玉ねぎたっぷりハムオニオンパン

マルル🥐ベーカリー

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【パン作り初心者】HBで玉ねぎたっぷりハムオニオンパン

330 просмотров · 2 недели назад
マルル🥐ベーカリー
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パン作り初心者が独学で作ったパンを紹介しています。 第五回目は、ハムオニオンパンです。 ハムの塩味にチーズ、マヨがとても合います。 たまねぎはホクホク、シャキシャキ2つの食感も味わえて、どんどん食べたくなっちゃうこと必至🧅 ホームベーカリーで生地を作っていますが、手捏ねでも作れます。 *分量*  8個分 強力粉 250g 塩 3g 砂糖 20g イースト(赤サフ) 3g 水 120g 牛乳 50g 無塩バター 20g トッピング用 ハム 8枚 たまねぎ 1/2個 マヨネーズ 適量 とろけるチーズ 適量 ※1個あたり10gほどのせました。 ブラックペッパー 適量 ※思ってるより多めの方がおいしいかも。 パセリ 適量 ※見映え用にパラパラ 190℃予熱で20分 焼色を見ながら焼きました。 いくつか切れ込みを逆から入れてしまい、開いたらハムがボロボロになってしまいました😭 味は変わらず美味しいけど、ハムがまんべんなく広がるように、動画の方向から切れ込みを入れてね。 フリーBGM/無料音楽素材サイト「red bears」