Клубничный пирог 🍓 День кулинарной терапии

Клубничный пирог 🍓 День кулинарной терапии Клубничный пирог 3 яйца 30 г молока 25 г растительного масла 40 г муки для выпечки 35 г сахара Щепотка соли 300 г свежей клубники 30 г аллюлозы (или сахара) Немного лимонного сока 300 г жирных сливок 30 г сахара Щепотка соли ※ Для клубничного компота я использовала аллюлозу, чтобы немного снизить калорийность. Однако использование аллюлозы для теста или взбитых сливок может сделать вкус пресным, а пирог — менее пышным, поэтому сахар лучше подходит для этих целей. ※ Для взбитых сливок я рекомендую использовать жирные сливки животного происхождения (100% молочные сливки), а не растительные.