ひと手間で特別なスイーツに☕️『猫とお月さまのティラミス』🌙
はらぺこニャーゴ
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ひと手間で特別なスイーツに☕️『猫とお月さまのティラミス』🌙
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はらぺこニャーゴ
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少ない材料でとても簡単に作れるのに、まるでお店のような本格的な味わい☕️
普通のティラミスにひと手間加えるだけで、とっても可愛い特別なスイーツに大変身しちゃいます🐈⬛🌙
自分へのご褒美にはもちろん、おもてなしやプレゼントにもぴったりです。
ぜひ作ってみてください😌💭
※動画では15cmの底が外れるタイプのデコ缶を使用しています。
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🕰️【目次】
00:00 オープニング
00:22 コーヒーシロップ
01:10 チーズクリーム
03:26 組み立て
🥣【材料】
〈コーヒーシロップ〉
・インスタントコーヒー 12g
・グラニュー糖 30g
・熱湯 240g
〈チーズクリーム〉
・マスカルポーネチーズ 200g
・グラニュー糖 45g
・バニラエッセンス 少し(無くてもOK)
・生クリーム 200g
〈その他〉
・フィンガービスケット 12本(クッキーやスポンジでもOK)
・ココアパウダー 適量
・ブラックココアパウダー 適量
・泣かない粉糖 適量
📝【作り方】
〈コーヒーシロップ〉
①インスタントコーヒー12g・グラニュー糖30gに熱湯240gを入れてよく混ぜる。
(使うまで冷凍庫に入れておきます)
〈チーズクリーム〉
①マスカルポーネチーズ200gをクリーム状になるまで混ぜる。
②グラニュー糖45g・バニラエッセンス少しを加えて全体が馴染むまで混ぜる。
③生クリーム200gをしっかり目に泡立てて、チーズに3回に分けて加える。
〈組み立て〉
①フィンガービスケットをコーヒーに浸してデコ缶の底に敷き詰める(6本)
②チーズクリームを満遍なく絞る
③フィンガービスケットをコーヒーに浸してクリームの上に並べる(6本)
④チーズクリームを満遍なく絞って、パレットナイフで平らにする。
⑤冷凍庫で2時間冷やす。
⑥型から外してココアで模様を作ってから側面のフィルムを外す。
⑦常温で解凍して完成☕️
🧺【保存方法】
・冷蔵庫で保存してください。
・賞味期限:2〜3日
🍴【美味しい食べ方】
・食べる前に少し常温に置いておくとクリームがとろけてより美味しくなります🤤
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🕯️【自己紹介】
こんばんは☾
家がケーキ屋さんで、パティシエの父に教わりながら趣味でお菓子作りをしている、高校3年生の17歳です。
猫と雨の日が大好きです🐈⬛🌧️
小さなお菓子屋さんを覗くような気持ちで動画をお楽しみください☺️
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🎥【使用機材・編集環境】
・撮影カメラ:iPhone14(標準カメラにて実写撮影)
・音声録音:iPhone14(内蔵マイクにて録音)
・編集ソフト:CapCut(PC版&モバイル版を併用)
この動画は、全て自分で実写撮影・編集したオリジナルの実写コンテンツです。
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