Рецепт марокканской маакуды | Хрустящая и легкая картофельная запеканка
Марокканская кухня
0:00 / 0:00
Рецепт марокканской маакуды | Хрустящая и легкая картофельная запеканка
12 627 просмотров · 5 мес. назад
Марокканская кухня
1,82 млн подписчиков
12 627 просмотров · 5 мес. назад
Маакуда: марокканская картофельная запеканка, которую все любят 🇲🇦✨ Я покажу вам 2 варианта*: традиционную запеканку *для ультрахрустящей корочки и вариант, приготовленный в гораздо более легкой духовке для удовольствия без лишних ощущений! Секрет*: марокканские специи и смесь для панировки. - Секрет, предотвращающий образование хрустящей корочки у маакуды, которая идеально держит форму.
Подается с острым томатным соусом, готовится на заказ за 15 минут!
Маакуда 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
*📝 Ингредиенты
1 кг картофеля
Петрушка или кинза
2 зубчика чеснока
Соль, перец, тмин
200 мл теплой воды
150 г пшеничной муки
5 г сухих дрожжей
8 г разрыхлителя
Соль, перец, куркума
1 ст. л. уксуса
Растительное масло для жарки
Томатный соус
3 помидора
Соль, перец
Сушеный чеснок и тимьян
60 мл оливкового масла
👇 Вы предпочитаете духовку или плиту? * Напишите в комментариях, что вы предпочитаете! *
🔔 Подпишитесь * на все традиционные марокканские рецепты в новом формате для здорового питания.
#Maakouda #RecetTemarocaine #PommeDeterre #Afour # RecedeleGeneral #CuisineMarocaine #ramadan #recettefacile #cumin #streetfood #maakouda #AUFOR #SANSFIT #RecetTemarocaine #Healthy #Shorts #cumin