Жареная баранья нога в гриле Weber Kettle от Schueys BBQ

Жареная баранина на барбекю: в этом видео о том, как приготовить лучшую жареную баранью ногу на гриле Weber, я покажу вам свой способ приготовления самой сочной бараньей ноги. Будь то День Австралии, Пасха, Рождество, воскресный обед или просто семейный праздник, и вы хотите приготовить идеальную жареную баранину, в этом видео я покажу вам, как долго нужно запекать баранину, до какой внутренней температуры её нужно довести, а также как приготовить невероятный домашний соус, который заставит всех просить добавки. Основные ингредиенты: 2-3 кг бараньей ноги на кости (2 кг) 2 столовые ложки оливкового масла Ингредиенты для приправы: 1 столовая ложка кошерной соли 2 столовые ложки лимонного перца 1 столовая ложка сушеного розмарина 1 столовая ложка сушеного орегано 1 столовая ложка чесночного порошка 1 столовая ложка лукового порошка Ингредиенты для соуса: Шаг 1: 3 стакана воды 3 крупно нарезанные луковицы Шаг 2: 2 стакана говяжьего бульона 1 стакан белого вина Соль и перец по вкусу. Шаг 3: 60 грамм несоленого сливочного масла 4 столовые ложки пшеничной муки Влажность: 3 бутылки пива Будь то гриль, копчение, медленное приготовление, видеоинструкции или просто основы барбекю, моя цель — помочь вам на вашем пути к барбекю. Поэтому обязательно подпишитесь и нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления каждый раз, когда я загружаю новые видео. Благодаря 30-летнему опыту приготовления пищи на грилях Weber, вы получаете мои знания, собранные в небольшие еженедельные видеоролики. Эти методы работают, и я это знаю, потому что готовлю на этих грилях уже три десятилетия. В интернете так много неверной информации, и моя цель во всех моих видео — помочь вам освоить приготовление пищи на гриле, делясь своими знаниями и опытом, а также передавая проверенные и эффективные методы, а не просто скопированные. Если вас интересует сотрудничество со мной, создание видеороликов для социальных сетей или фотосъемка, не стесняйтесь обращаться ко мне. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Спонсоры Schueys BBQ: Slow Burn Smoking Wood Supplies   / slowburnwood....  . Fixation Brewery https://www.fixationbrewing.com.au/​​.... TB2 Smokers / Kettle Kone https://kettlekone.com.au/​​​​​​​ JG BBQ https:https://jgbbq.com.au/ Gippsland Premium Meats   / gippslandpre.  . Greg Kitchen / Music   / ​....  . Если вы их найдете, обязательно скажите им, что вас направил Schuey.