شيش طاووق مع مروان | Shish Tawook

شيش طاووق مع مروان المقادير: ١كغ صدر دجاج ١٫٥ ملعقة صغيرة بصل مجفف (بودرة) ٢٫٥ ملعقة كبيرة لبن زبادي ٢ ملعقة كبيرة دبس (رب) البندورة ١ملعقة كبيرة دبس فليفلة ٤ فصوص ثوم فريش مدقوق ١ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة ١ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم (بودرة) زنجبيل (فريش أو ناعم) نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم ١ ملعقة صغيرة بهار أبيض خل أبيض ١٠٠ غ زيت زيتون ١٠٠ غ ملح حسب الرغبة مقادير سلطة الملفوف كولسلو :coleslaw ٢٥٠ غ ملفوف ٢٠٠غ جزر ٣ ملاعق كبيرة مايونيز ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة سكر أو عسل طريقة عمل كريم الثوم و المايونيز:    • المايونيز ب ٣ طرق مختلفة مع مروان   فيسبوك:   / cookwithmarwan   انستاغرام:   / cook_with_marwan   موقع: https://cookwithmarwan.com Music by : Tareq Jundi    • يا مال الشام و يا طيره طيري- عود: طارق الج...   #شيش_طاووق #shish_tawook