Успокаивающий часовой суп якхни из говядины | Наваристый и уютный костный бульон

Снова приветствуем вас на канале Mair Born Hungry! Сегодня мы готовим самый успокаивающий и согревающий суп яхни из говядины прямо в скороварке. Этот бульон из говяжьих костей, который готовится час и буквально тает во рту, полон ароматных специй и гарантированно растает у вас во рту. Если вы плохо себя чувствуете или просто хотите наваристого, сытного супа с нааном, этот рецепт идеально вам подойдет! Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать на значок колокольчика, чтобы получать больше вкусных рецептов! Полный рецепт смотрите здесь:    • Soothing 1-Hour Beef Yakhni Soup | Rich & ...   🍲 Ингредиенты: 1,8 кг говядины (с костью) 1/2 стакана оливкового масла 1 луковица (нарезанная кубиками) 10-12 зубчиков свежего чеснока 20-30 г свежего имбиря 2 лавровых листа 2 черных кардамона 3-4 зеленых кардамона 4-5 целых гвоздиков 1 кубик/ложка говяжьего бульона 1/4 чайной ложки куркумы (халди) 1 палочка корицы 1/2 столовой ложки цельного черного перца 1/2 столовой ложки семян тмина 1 столовая ложка гарам масалы 1 столовая ложка соли Перец серрано и свежая кинза 6 стаканов воды Лимон и наан (для подачи) ⏱️ Разделы: [00:00] Вступление: Успокаивающий говяжий суп яхни [00:46] Подготовка ароматизаторов (лук, чеснок, имбирь) [01:25] Обжаривание специй и ароматизаторов [02:42] Добавление говядины с костью [03:14] Добавление воды и подготовка скороварки [04:11] 1 час спустя: Результат! [04:59] Проверка мяса, которое легко отделяется от кости [06:32] Итоговый тест вкуса