Shevgyachya Palachi Bhaji Recipe | शेवग्याच्या पाल्याची भाजी | Drumstick Leaves Sabzi

पावसाळ्यातली खास शेवग्याच्या पाल्याची भाजी — लसूण-मिरचीची फोडणी, कांदा आणि मसाले, अस्सल महाराष्ट्रीयन पद्धतीने. Shevgyachya Palachi Bhaji: a simple Maharashtrian drumstick leaves (moringa) sabzi, a monsoon green rich in calcium. लसूण आणि हिरवी मिरचीची फोडणी कशी करायची, कांदा कसा परतायचा, आणि शेवग्याचा पाला कसा शिजवायचा — सगळं स्टेप बाय स्टेप, घरच्या घरी. ⏱️ TIMESTAMPS 00:00 नमस्कार — Radha's Kitchen 00:12 आजची भाजी / Today's recipe 00:25 साहित्य / Ingredients 00:40 फोडणी — लसूण, मिरची / Garlic & green chilli tempering 01:10 हिंग आणि जिरे / Asafoetida & cumin 01:19 हळद आणि कांदा / Turmeric & onion 01:37 मसाले आणि मीठ / Spice powders & salt 01:57 शेवग्याचा पाला / In go the drumstick leaves 02:18 गॅस बंद, वाटीत काढा / Gas off, into the serving bowl 02:31 भाजी तयार / The bhaji is ready -------------------------------------------------- साहित्य / INGREDIENTS -------------------------------------------------- भाजीसाठी / For the bhaji शेवग्याचा पाला / Drumstick (moringa) leaves कांदा / Onion लसूण / Garlic हिरवी मिरची / Green chilli तेल — १ ते १½ चमचा / Oil — 1 to 1½ spoons हिंग / Asafoetida जिरे / Cumin धणे-जिरे पूड / Coriander-cumin powder धणे पूड / Coriander powder हळद / Turmeric मीठ / Salt -------------------------------------------------- तुम्ही ही रेसिपी करून बघा आणि कशी झाली ते कमेंटमध्ये नक्की कळवा! आवडली तर LIKE करा आणि चॅनेलला SUBSCRIBE करा. Try it and tell me how it turned out in the comments. #शेवग्याच्यापाल्याचीभाजी #शेवगा #MoringaLeaves #MonsoonSpecial #MarathiRecipe #RadhasKitchen