I-037 Arancini Siciliani (Arancino Catanese e Arancina Palermitana)

#Arancini Siciliani (Arancino #Catanese e Arancina #Palermitana) RICETTA Arancino Catanese Riso 10-20 g burro, 1 dado classico 2 tazze acqua, 1 tazza riso di Arancini 2 cucchiai di concentrato di pomodoro Riempimento 500g carne macinata mista, 30-40 g piselli 1½ cucchiaino di sale, 1 cucchiaino pepe nero 1 costoletta di maiale, 1 foglia di alloro 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo sedano 1 cucchiao di concentrato di pomodoro Caciocavallo q.b., olio d'oliva ½-¾ litro di salsa di pomodoro (I-026 salsa di pomodoro fatto in casa) RICETTA Arancina Palermitana Riso 10-20 g burro, 1 dado classico 2 tazze acqua, 1 tazza riso di Arancini 2 buste zafferano Riempimento 500g carne macinata di manzo, 30-40 g piselli 1½ cucchiaino di sale, 1 cucchiaino pepe nero 1 foglia di alloro 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo sedano 1 cucchiao di concentrato di pomodoro Mozzarella q.b., olio d'oliva ½-¾ litro di salsa di pomodoro (I-026 salsa di pomodoro fatto in casa) RICETTA Impanatura e frittura 1 litro olio di girasole 1 cucchiaino di sale acqua farina zero o zero zero pane grattugiato ------------------------------------------------------------- Musica di sottofondo: Ikson - Stardust https://www.soundcloud/ikson ------------------------------------------------------------- Se vuoi darmi un regalo, puoi dare un'occhiata alla mia lista dei desideri di Amazon. https://www.amazon.de/hz/wishlist/ls/...