Быстрый тест BESS после заточки на камне Bitey Finisher

Выделите несколько минут из суматошного рабочего дня, чтобы показать, как быстро можно получить результат ниже 100 баллов на тестере остроты BESS. Дело не в большом количестве движений, а в правильном выполнении минимального количества движений. Я знаю, вы не увидели результат, но поверьте, я не вру ради интернет-баллов. Использовались комбинированный камень Bitey Finisher 600/1200, затем Tojiro 4K, а потом кожаный ремень для правки со специальной синей пастой. Но, честно говоря, любой приличный абразив подойдет, главное – постоянство угла заточки. Подписывайтесь на нас, если вам нравится подобный контент, и заглядывайте в наш Instagram @districtcutlery и @chopchop_Baltimore Веб-сайт с потрясающими ножами и инструментами для заточки: districtcutlery.com #заточканожей #японскиеножи #кухонныйнож #жизньсножами #BESS #заточка #острота #любовькножам #обзорножей #точильныйкамень #лезвие #водныйкамень #точильныйкамень #ручнаязаточка #ножнаямастерская #услугизаточки #синяясталь #кованыйвогне #ручнаяработа #малыйбизнес #малыйбизнес #учебник #мастеркласс #мастерзаточки #ножшефповара #жизньшефповара #шефы #кухонныйнож #гурманы