TORRONE DEI MORTI NAPOLETANO in 3 gusti: cioccolato, caffè e pistacchio 🍫​😍​

Il torrone dei morti è un dolce tipico napoletano, che si prepara per la Commemorazione dei Defunti il 1° novembre. Si tratta di un torrone senza cottura croccante fuori e morbido dentro, composto da un guscio di cioccolato fondente e un ripieno di cioccolato e nocciole. Si può preparare in tanti gusti diversi, in questo video la Pastry Chef Melissa Dolci ti mostra come farlo in casa in tre versione: la classica, quella al caffè e alle nocciole. 00:00 Introduzione 00:15 Torrone dei morti al caffè 03:19 Torrone dei morti classico 06:36 Torrone dei morti al pistacchio Ecco gli INGREDIENTI di tutte le ricette: TORRONE DEI MORTI AL CAFFÈ (Per uno stampo da 1 kg) 350g di cioccolato fondente 400g di cioccolato bianco 320g di crema spalmabile alle nocciole 210g di nocciole 60ml acqua 50ml latte intero Per la pasta di caffè: 35g caffè solubile 30ml acqua 7g zucchero TORRONE DEI MORTI CLASSICO (Per uno stampo da plumcake di 25x11cm) 300g di cioccolato fondente 600g di cioccolato bianco 360g di nocciole pelate 480g di crema spalmabile TORRONE DEI MORTI AL PISTACCHIO (Per uno stampo da plumcake di 25x11cm) Per il guscio: 300g di cioccolato fondente Per la crema: 450g di cioccolato bianco 400g di crema di nocciole bianca 240g di crema al pistacchio 170g di pistacchi interi Leggi anche le ricette sul nostro magazine Al caffè 👉 https://www.cookist.it/torrone-dei-mo... Classico 👉 https://www.cookist.it/torrone-dei-mo... Al pistacchio 👉 https://www.cookist.it/ricetta-torron... Guarda tutte le ricette di    • DOLCE far DOLCI con MELISSA ​​🧁​👩🏼‍🍳   Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 🔔​ http://cooki.st/hjVXw Il nostro ricettario 👉 https://www.cookist.it/ Seguici su ⬇️ Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com #torrone #cioccolato #dolci #cookist