ARROZ CON ATÚN

Para esos días que no sabéis que cocinar,con unas latas de atún , arroz e ingredientes para un sofrito,podéis solucionar una comida. Ingredientes: 3 latas de atún en aceite de oliva (aprox. 240 g) 3 dientes de ajo 100 - 120 g de pimiento rojo en trozos 100 - 120 g de pimiento verde en trozos 350 g de arroz 50 g de vino blanco 1 pellizco de colorante alimentario (opcional)yo pongo azafran 800 g de agua caliente o caldo casero 1 pastilla de caldo de pescado o sal 1 cucharada de perejil fresco picado Preparación: Cuele el atún a través de un colador colocado sobre un bol y reserve también el aceite. Ponga en el vaso el ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde y el aceite reservado. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 6 min/120°C/vel 1. Incorpore el arroz y rehogue 1 min/120°C/giro inverso/vel 1. Añada el vino blanco y, sin poner el cubilete, programe 1 min/Varoma/giro inverso/vel 1. Agregue el colorante, el agua y la pastilla de caldo. Programe 10 min/100°C/giro inverso/vel 1. Vierta en una fuente, añada el atún y mezcle con la espátula. Espolvoree con el perejil picado y sirva. Si os gusta el vídeo darle a me gusta y suscribiros a mi canal. Email :mardecastro62@hotmail.com Blog: https://thermomix-madrid-mendezalvaro... Instagram:@mardecastro.thmx #comida#cena#primerplato#pescado#comidaparamuchos#arroz #fácil#económico#primavera#verano#otoño#invierno#dediario #despensa#cocinarconthermomi#dietamediterranea