【唐揚げ】なぜ黒くなる？揚げても黒くなりにくい唐揚げの作り方｜ASMR

今回は、揚げても黒くなりにくい鶏の唐揚げを作りました。 唐揚げを作ると、衣が黒くなったり、焦げたような色になってしまうことがあります。 今回は、揚げたときに黒くなりにくく、見た目もきれいな唐揚げを目指します。 そして味は、家庭で作る唐揚げでありながら、 「また食べたい」と思ってもらえる、売れる味を目指して仕上げました。 外はしっとり系、中はジューシー。 最後は、できあがった唐揚げを実際にいただきます。 揚げたての食感と、唐揚げを食べる音もお楽しみください。 ASMRとしてもお楽しみいただければと思います。 「手間掛ける手抜き料理」では、 安価な食材を使い、毎日の料理に役立つ調理方法や、 安定しておいしく仕上げるための工夫をご紹介しています。 ぜひ最後までご覧ください。 チャンネル登録・高評価もよろしくお願いいたします。 #鶏の唐揚げ #唐揚げ #からあげ #ASMR #料理 #揚げ物 #手間掛ける手抜き料理