Мексиканский лагер

В огромном мире лагеров есть настоящая жемчужина, которая часто остается незамеченной — мексиканский лагер. Сегодня мы погрузимся в мир этого легкого и восхитительного напитка, а также исследуем уникальное сочетание хмеля Mt. Hood, Saaz и Tettnang, которое придает ему неповторимый вкус. Большое спасибо подписчикам 5MB на Patreon! Если вы хотите быть такими же крутыми, как они, переходите по этой ссылке и присоединяйтесь всего за 1 доллар! Все деньги идут на создание новых видеороликов о пивоварении, а также на такие возможности, как присвоение названия пиву в программе и получение закулисных видео с пивоварни Melon в дни варки! https://patreon.com/5MinuteBrewery?ut... Еще один отличный способ поддержать 5MB — купить футболку или кепку! Загляните в новый магазин fourthwall! http://5-minute-brewery-shop.fourthwa... Рецепт разработан с помощью приложения Brewfather. Моё оборудование: (перечислено в порядке появления) • Фильтрация воды: Портативный фильтр обратного осмоса • Цифровые мини-весы, 200 г • Заторный чан: Anvil Foundry (ёмкость 6,5 галлонов) • Мельница для зерна: Malt Master R2 Pro (модифицирована с помощью сетевой дрели) • Фильтр для хмеля: LUCKEG Brand 300 • Ферментер: Конический SS Brewtech 7 галлонов с FTSS и удлинителями FTSS • Ареометр • Кег: 2,6 галлона Torpedo Slimline Keg • 5-галлонный баллон CO2 и регулятор • 5-галлонная ПЭТ-бутылка с широким горлом • Самодельная система Keezer с кранами Intertap (Ареометр, соединители, различные трубки приобретены в MoreBeer) Если вы решите сварить эту партию пива или захотите получить дополнительную информацию о моём оборудовании, процессе или рецепте, оставьте комментарий и расскажите, как у вас получилось!