Pestos fusilli kesu"parmezánnal" (vegan)

Napfényes Étterem és Cukrászda Bp.V.ker. Ferenciek tere 2. 06203110313 https://napfenyesetterem.hu/   / napfenyesetterem   https://instagram.com/napfenyes.etter... https://www.instagram.com/kovacszolta...   / zoltan.kovacs.9659   https://eventomi.net/ PESTO : bazsalikom 3 csokor petrezselyem 2 csokor fokhagyma 4 gerezd napraforgó 50 g enyhén pirítva olivaolaj 100 ml víz 100 ml vagy tetszés szerint vegamixsó, zöldbors KESUPARMEZÁN: kesudió 80 g sörélesztőpehely 30 g fokhagymapor 1 tk só 1 mk PESTOS FUSILLI 4 személyre: olivaolaj bio margarin cukkini 1 db lilahagyma 1 fej brokkoli 1 fej spenótlevél 1 marék durum fusilli 500 g növényi sajt 100 g pesztó 100 g