Carciofi ripieni di carne - Ricetta

INGREDIENTI della ricetta dei Carciofi ripieni di carne in una teglia da forno: Carciofi 4 Carne macinata 100 gr (tritato misto o altro preferito) Uovo 1 Mollica di pane raffermo 60 gr Parmigiano grattugiato 20 gr Formaggio a pasta filata 50 gr Prezzemolo Sale Aglio Olio extravergine di oliva Limone 1 Pangrattato (facoltativo)