Курица с копченым чили как в настоящей китайской доставке 🔥🌶🍗 — ЛУЧШАЯ современная классика
Ziang's Food Workshop
0:00 / 0:00
Курица с копченым чили как в настоящей китайской доставке 🔥🌶🍗 — ЛУЧШАЯ современная классика
33 804 просмотра · 5 дней назад
Ziang's Food Workshop
1,13 млн подписчиков
33 804 просмотра · 5 дней назад
Это одно из современных классических блюд китайской кухни на вынос, в основном распространенное в Великобритании. Оно обладает насыщенным вкусом и острым чесночным ароматом. Если вы любите курицу с солью и перцем, обязательно попробуйте это блюдо. В предыдущих видео мы показывали вариации этого рецепта, но этот способ нам больше нравится, так как он прост, и благодаря этому блюдо получается очень вкусным при минимальных усилиях.
Предзакажите нашу новую кулинарную книгу здесь: https://geni.us/ChineseTakeawayBible
Укажите свое имя в титрах и видео первыми, присоединившись к нашему хранилищу рецептов здесь: https://www.ziangs.com/pricing-plans/...
Купите ингредиенты, которые действительно используются в заведениях быстрого питания, здесь: https://www.ziangs.com/shop
Ингредиенты
Курица
300-400 г куриной грудки, нарезанной полосками
10 ст. л. картофельного крахмала https://www.ziangs.com/product-page/p...
5 ст. л. пшеничной муки
1 ч. л. соли
1 ч. л. глутамата натрия https://www.ziangs.com/product-page/m...
1 ч. л. белого перца
2 яичных белка
Достаточно растительного масла для жарки во фритюре
Остальные ингредиенты
1/2 нарезанной луковицы
1/2 нарезанного перца
3 нарезанных зеленых лука
4-5 мелко нарезанный чеснок (2-3 свежих красных перца чили, по желанию)
2/3 ч. л. копченой паприки
1/3 ч. л. белого перца
1 ч. л. хлопьев чили
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. глутамата натрия (MSG) https://www.ziangs.com/product-page/m...
3 ст. л. растительного масла