초간단 등갈비 바베큐 오븐구이/ 복잡한 재료없이 쉽고 맛있게 만드는 법

초간단 요리를 위한 내돈내산 LG 광파오븐 후기가 궁금하다면 ? 👉🏻   • 직접 구매한 내돈내산 LG 오브제 광파오븐 1년 실사용 솔직후기   #돼지등갈비 요리, #돼지고기 잡내 제거, #등갈비 오븐구이, #등갈비 양념장, #광파오븐 레시피 단 단돈 15,000원으로 즐기는 패밀리 레시피! LG 광파오븐 냉동 등갈비 바비큐 생등갈비는 부담스럽고, 냉동 등갈비는 잡내나 퍽퍽함 때문에 망설여지셨나요? 코스트코 냉동 등갈비 반절(1,200g)로 외식 부럽지 않은 겉바속촉 숯불 바비큐를 만들어 보세요! 기름 튈 걱정 없이, 불 앞에 서 있을 필요 없이 LG 광파오븐이 다 해주는 초간편 육아 효자 레시피입니다. 00:00 돼지등갈비 요리 | 단돈 16,000원으로 완성하는 초가성비 등갈비 바비큐 01:46 돼지고기 잡내 제거 | 핏물 빠르게 빼는 법과 근막 손질 꿀팁 03:54 등갈비 오븐구이 | 겉바속촉 육즙 지키는 실패 없는 5분 데치기 05:09 등갈비 양념장 | 집에서 만드는 K-바비큐 특제 소스 레시피 07:00 광파오븐 레시피 | 4단 190도로 완성하는 촉촉한 등갈비 바비큐 🛒 준비 재료 메인 재료: 냉동 등갈비 1,200g, 대파 1대, 소주 2큰술 (데치기용) 밑간 양념 (밥숟가락 기준): 다진 마늘 2T, 진간장 2.5T, 설탕(또는 올리고당) 1.5T, 맛술 3T, 식용유 1.5T, 후추 약간 K-바비큐 특제 소스: 돈까스 소스 6T, 케찹 3T, 굴소스 1.5T, 올리고당 3T, 다진 마늘 1T 🍳 조리 순서 (딱 3단계!) 1. 손질 및 핏물 빼기 냉장 해동(또는 찬물 해동)한 등갈비를 찬물에 1시간 담가 핏물을 뺍니다. (설탕 1T를 넣으면 핏물이 더 빨리 빠져요!) 뼈 뒤쪽 근막을 숟가락과 페이퍼 타올로 벗겨내거나, 잘 안 벗겨지면 칼집을 격자로 넣어주세요. 2. 잡내 제로! 5분 데치기 끓는 물에 대파 1대, 소주 2T를 넣고 등갈비를 딱 5분간 데쳐냅니다. 찬물에 깨끗이 헹군 뒤, 키친타올로 물기를 바짝 닦아줍니다. 3. 밑간 & 광파오븐 구이 밑간 양념을 넣어 조물조물 마사지한 뒤 10분간 재워둡니다. 법랑 트레이 바닥에 물 반 컵을 붓고 석쇠를 올린 뒤, 등갈비(뼈가 아래로 향하게)를 올려 특제 소스를 두툼하게 바릅니다. LG 광파오븐 4단(맨 위층)에서 190도 15분 1차 조리! 고기를 뒤집어 반대쪽에도 소스를 듬뿍 바른 후, 190도 10분 더 구워주면 완벽한 캬라멜라이징 코팅 완성! ✨ 꿀벌's 쿠킹 팁 & 광파오븐 추천 포인트 식용유 한 큰술의 힘: 밑간할 때 식용유를 넣으면 오븐 안에서 수분이 증발하는 걸 막아주어 끝까지 촉촉해요. 돈까스 소스가 치트키: 스모키한 감칠맛 덕분에 패밀리 레스토랑 바비큐 맛이 그대로 납니다.