Мусака Рецепт | Греческая запеканка из баклажанов и картофеля с фаршем просто восхитительна

Привет дорогие, сегодня я покажу вам, как я готовлю традиционную мусаку. Мусака — типичная греческая запеканка, в которой сочетаются баклажаны, картофель, мясной фарш и помидоры. Со сливочным соусом бешамель запеканка из баклажанов получается невероятно вкусной. Для рецепта нам потребуются следующие ингредиенты (порций на 6): 600 г картофеля 500 г говяжьего фарша 1 баклажан 2 помидора 1 луковица 1 зубчик чеснока 100 г тертого сыра 300 г нарезанных помидоров 4-5 столовых ложек оливкового масла 20 г свежей петрушки 1 чайная ложка орегано соль и перец для вкуса Для соуса бешамель нам понадобится: 30 г сливочного масла 30 г муки 350мл молока соль Мусака готовится в разогретой до 160 градусов духовке (циркуляция воздуха) около 45 минут до румяной корочки. Приятного аппетита! Ваша Тати If you want to support my channel: https://www.buymeacoffee.com/tatiskoc... Instagram:   / tatis_kochwelt   Facebook Seite:   / tatiskochwelt   Facebook Profil:   / tatikocht   #tatiskochwelt #auflauf #moussaka #aubergine #waskocheich #oferngericht #abendessen #rezept #selbstmachen #einfacherezepte #rezepte #lecker #recipe #schnellerezepte #einfacherezepte #leckerschnell #followme #life #subscribe #love #follow #like #youtubers #video #youtubechannel #explorepage #cooking