Jak zrobić ser typu Boursin

Wszystkie potrzebne rzeczy znajdziesz w naszym sklepie internetowym https://artiser.pl/ Zapraszamy! Boursin to miękki i kremowy ser o lekko kruchej strukturze. Jest zbliżony do cream cheese, ale bogatszy w smaku, ze względu na wyższą zawartość tłuszczu. Do produkcji użyłem: -2l mleka pasteryzowanego 65*C/30 minut -0,04 (szczypta) kultur ML-O https://artiser.pl/pl/p/Kultury-ML-O/131 -1 kropla podpuszczki https://artiser.pl/pl/p/Podpuszczka-n... -10g soli -100g masła -suszony czosnek, tymianek, lubczyk Nasz sklep https://artiser.pl/ Mój blog: https://www.mlekoiser.com/ Wesprzyj mój kanał w tworzeniu nowych treści.    / @domowyser   My blog in english: https://www.cheesycrafter.com/