Самое вкусное печенье Киндер Кантри, что я пекла 🍫 Kinder Country ASMR

Печенье Киндер Кантри: шоколадное печенье с начинкой из хрустящего воздушного риса и молочного крема. Печём вместе, ASMR без слов, домашнее печенье Kinder Country. Начинка как батончик Kinder Country: масло, сухое молоко, белый шоколад и воздушный рис. Её прячут в двойное шоколадное тесто с молочным шоколадом, а сверху белый шоколад, рис и малина. Печенье Киндер Кантри 🍫 (6 больших печений) ИНГРЕДИЕНТЫ Начинка: сливочное масло — 20 г (1½ ст. л.) сухое молоко — 25 г (3 ст. л.) белый шоколад, растопленный — 100 г воздушный рис — 20 г Тесто: мягкое сливочное масло — 115 г коричневый сахар — 90 г белый сахар — 60 г соль — 3 г (½ ч. л.) сухое молоко — 15 г (2 ст. л.) 1 яйцо ванильный экстракт — 5 г (1 ч. л.) какао — 25 г сода — 3 г (½ ч. л.) мука — 190 г молочный шоколад — 120 г Украшение: белый шоколад, растопленный — 50 г воздушный рис — 10 г сублимированная малина для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Смешайте масло с сухим молоком. 2. Влейте белый шоколад и размешайте в гладкий крем. 3. Вмешайте воздушный рис и ложкой сформуйте 6 шариков. 4. Смешайте мягкое масло с коричневым сахаром, добавьте белый сахар и соль. 5. Добавьте сухое молоко, яйцо и ваниль. 6. Добавьте какао и соду, затем муку, замесите тесто. 7. Вмешайте руками молочный шоколад. 8. Разделите тесто на 6 больших шаров. 9. Расплющите шар в ладони, положите начинку, закройте тестом и скатайте. 10. Выпекайте, пока верх не потрескается. 11. Полейте белым шоколадом, посыпьте рисом и малиной. ГЛАВЫ 0:00 Печенье Киндер Кантри: начинка из масла и сухого молока 0:21 Молочный крем с белым шоколадом 0:31 Начинка с воздушным рисом как Киндер Кантри 0:53 Масло и сахар для шоколадного теста 2:45 Яйцо и ваниль 3:35 Какао и сода 4:17 Мука для двойного шоколадного печенья 5:06 Молочный шоколад в тесте 5:53 Делим тесто 6:06 Как начинить печенье начинкой Киндер Кантри 7:19 Выпекаем печенье с начинкой 7:36 Белый шоколад сверху 8:02 Воздушный рис и сублимированная малина 8:30 Разламываем печенье Киндер Кантри Понравился рецепт? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Напишите в комментариях, как получилось ваше печенье 👇 Приятного аппетита! 🤍 #kindercountry #kindercountrycookies #stuffedcookies #chocolatecookies #kindercookies #puffedrice #asmrbaking #bakewithme #cookies #asmr