Внутри этого печенья целый s'more 🔥 Печенье с маршмеллоу Smores ASMR

Печенье смор (s'mores) с целым s'more внутри: печенье с шоколадной крошкой на коричневом масле, внутри печенье, молочный шоколад и маршмеллоу. ASMR выпечка без слов. Без костра: в каждом печенье спрятаны печенье digestive, молочный шоколад и замороженный маршмеллоу. На разломе маршмеллоу тянется. Все граммовки ниже. Печенье S'mores 🔥 (6 больших печений) ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: сливочное масло — 90 г, обжаренное до коричневого белый сахар — 45 г светлый коричневый сахар — 60 г щепотка соли щепотка корицы 1 яйцо мука — 110 г разрыхлитель — ½ ч. л. сода — ¼ ч. л. крошка печенья digestive — 25 г мини шоколадные капли — 75 г Начинка: 6 печений digestive (или крекеров Грэм) молочный шоколад, 1–2 дольки на печенье 6 больших маршмеллоу, заморозить на 30 мин Сверху: дольки молочного шоколада кусочки печенья digestive ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Растопите масло и прогрейте до орехового запаха и золотисто-коричневого цвета. 2. Влейте его в белый и коричневый сахар, перемешайте. 3. Добавьте соль, корицу и яйцо, размешайте до гладкости. 4. Добавьте муку, разрыхлитель и соду, замесите мягкое тесто. 5. Вмешайте крошку печенья и шоколадные капли. 6. Охладите тесто под плёнкой 45–60 мин. Маршмеллоу заморозьте на 30 мин. 7. На каждое печенье положите 1–2 дольки шоколада и замороженный маршмеллоу. 8. Разделите тесто на шары по 70–75 г, расплющите и накройте ими маршмеллоу с печеньем. 9. Заморозьте заготовки на 15 мин. 10. Выпекайте при 180 °C 11–13 мин. 11. Пока горячие, украсьте шоколадом и кусочками печенья. ГЛАВЫ 0:00 Печенье смор с целым s'more внутри 0:20 Как сделать коричневое масло для печенья 0:56 Белый и коричневый сахар 1:34 Соль и корица 1:55 Яйцо 2:25 Мука 3:18 Разрыхлитель и сода 3:43 Крошка печенья и шоколадные капли 4:38 Начинка s'mores: печенье, шоколад и маршмеллоу 5:19 Как начинить печенье маршмеллоу 6:09 Выпекаем печенье смор 6:20 Шоколад и печенье сверху 6:42 Разламываем печенье смор Если рецепт понравился, поставьте лайк и подпишитесь на канал! Напишите в комментариях, как получилось ваше печенье! 👇 Приятного аппетита! 🤍 #smores #smorescookies #marshmallowcookies #brownbutter #chocolatechipcookies #asmrbaking #bakewithme #asmr