Weingut gegründet statt geerbt: 13 Hektar in Württemberg | Winzer Markus Busch im Interview

Sein Vater hieß Karl, sein Opa hieß Karl, der Urgroßvater auch. Ein Weingut hatte keiner von ihnen. Markus Busch ist der Erste in der Familie, der Wein macht. 2002 hat er mit 20.000 Litern angefangen, heute bewirtschaftet er 13 Hektar in Bretzfeld in Hohenlohe, im Anbaugebiet Württemberg. Getroffen haben wir ihn auf dem 41. Weinsommer in Hannover am Opernplatz. Im Interview erzählt er, warum sein Weingut trotzdem „Karl Busch“ heißt, wieso er vom Bauernhof in den Weinbau gewechselt ist und welche drei Weine man von ihm probiert haben sollte. 00:00 Markus Busch vom Weingut Karl Busch 00:34 Warum das Weingut „Karl Busch“ heißt und nicht Markus Busch 01:14 Vom Bauernhof zum eigenen Weingut 03:12 Weinempfehlung 1: Weißwein-Cuvée aus dem Barrique 03:53 Weinempfehlung 2: Muskattrollinger-Rosé 04:44 Weinempfehlung 3: Lemberger in jeder Variante 05:18 Bahnhof Busch DIE DREI WEINEMPFEHLUNGEN VON MARKUS 1. Weißwein-Cuvée aus dem Barrique: Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Souvignier Gris und Sauvignon Blanc, alle im neuen Holzfass vergoren. Kräftig und markant, nichts für Frucht-Fans. 2. Muskattrollinger-Rosé: sehr fruchtig, leicht, mit feiner Muskatnote. Ein Wein für Terrasse und Sommer, der auch zum Essen passt. 3. Lemberger: trocken, halbtrocken oder kräftig aus dem Holz. Für Markus die Parade-Rebsorte Württembergs. ÜBER DAS WEINGUT Das Weingut Karl Busch liegt in Bretzfeld im Hohenlohekreis, Anbaugebiet Württemberg. Markus Busch hat es 2002 auf dem elterlichen Bauernhof gegründet. Vorher wurden die Trauben verkauft wie Kartoffeln oder Weizen. Heute gehören 13 Hektar Rebfläche dazu, ein Sandstein-Gewölbekeller von 1836 mit 36 Holzfässern und der Bahnhof Busch: ein historisches Bahnhofsgebäude von 1862, seit 2011 Restaurant, Hotel mit zehn Zimmern und Vinothek. Dazu Wohnmobilstellplätze direkt am Weingut. Von Bretzfeld fährt die Stadtbahn nach Heilbronn, Öhringen und Schwäbisch Hall. Website und Onlineshop: https://www.karl-busch.com Hotel Bahnhof Busch: https://www.karl-busch.com/pages/das-... Wohnmobilstellplätze: https://www.karl-busch.com/pages/camping Instagram:   / weingut.karlbusch   Auf Weinmessen findest du das Weingut unter anderem beim Weinsommer in Hannover, Osnabrück, Düsseldorf, Dortmund und Berlin. ÜBER WEINGUT STORY Wir sprechen mit kleinen Weingütern über ihre Weine, ihre Arbeit und ihre Geschichte. Immer direkt bei den Menschen, die den Wein machen. Alle Winzer-Interviews: https://www.weingut-story.de/weingut/ Newsletter „Weinpost“: https://www.weingut-story.de/weinpost/ #Weinsommer #Württemberg #Lemberger #Winzer #WeingutStory