SOLOMILLO RELLENO de jamón y queso con bacon
LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA
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SOLOMILLO RELLENO de jamón y queso con bacon
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LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA
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SOLOMILLO RELLENO de jamón y queso con bacon
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo,
jamón serrano, queso en lonchas y jamón cocido,
300 gr de bacon,
1 cebolla tierna,
1 hoja de laurel,
250 ml de leche,
200 ml de caldo de carne,
aceite de oliva (50 + 30 ml),
sal y pimienta,
400 gr de patató o patata pequeña,
orégano.
