Перейти к содержимому

Настоящий дымный виски своими руками — результат удивил

Даниил Перваченко

0:00 / 0:00

Настоящий дымный виски своими руками — результат удивил

1 553 просмотра · 6 месяцев назад
Даниил Перваченко
260 тыс. подписчиков
1 553 просмотра · 6 месяцев назад
В этом видео мы готовим торфяной виски в стиле Laphroaig Quarter Cask из зернового набора Крафтстор. Это профессионально сформированная рецептура, рассчитанная на получение до 4 литров мощного, густого и многослойного дистиллята с ярким торфяным характером. В составе набора: солод Château Distilling, Château Peated с высокой степенью торфяности, а также Cara Clair и Cara Gold для глубины, карамели и баланса. Ферменты обеспечивают полное осахаривание, дрожжи Lallemand дают стабильное брожение, а дубовые кубики Hot Rod Distillers позволяют воссоздать эффект Quarter Cask — интенсивное и быстрое взаимодействие с древесиной. В результате получаем: 🔥 мощный дым и сухой торф 🌊 лёгкую морскую солоноватость 🍯 тёплую карамель и солодовую глубину 🪵 выразительную древесность 🧴 характерную «медицинскую» айловскую ноту Подробно показываем весь процесс: затирание, брожение, перегонку и выдержку. Делимся нюансами и результатами дегустации. 🔥Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в Европу, Америку и конечно Украину https://cutt.ly/BtTc38AF 🔥Открытая группа Алко Крафт https://t.me/pervak_and_barko 🔥Калькуляторы самогонщика https://cutt.ly/Rewd9UFI Если вам интересны крафтовые напитки, домашний виски и эксперименты со вкусом — это видео для вас. #торфянойвиски #вискисвоимируками #домашнийвиски #крафтстор #айла #дымныйвиски #зерновойнабор #самогоноварение #дистиллят #quartercask #peatywhisky #homewhiskey