Burritos 🌯 au poulet, riz, sauce fromagère, légumes à la mexicaine

Burritos au poulet, riz, sauce fromagère, légumes à la mexicaine Ingrédients 500g de blanc poulet 5cl d’huile d’olives 5cl d’huile de table 2 gousses d’ail 2cm de gingembre 5cl de jus de citron 1 càc de (cumin, curcuma, paprika fumé ) 1 cas de (coriandre, origan, persil, oignon en poudre) Piment 🌶 fort au goût Sel et poivre Riz pour burrito 1 bol de riz basmati 2 bols d’eau 8cl de sauce soja salé 5cl de jus de citron 1/2 càc de (cumin, curcuma, paprika fumé ) 1 cas de (coriandre, origan, persil, oignon en poudre) 1 piment 🌶 Sel et poivre Légumes pour burrito 3 poivrons 2 oignons 5cl d’huile d’olives 1/2 càc de (cumin, curcuma, paprika fumé ) 1 cas de (coriandre, origan, persil, oignon en poudre) Sel et poivre Guacamole 🥑 1 avocat 1/2 oignon 1 poignée de tomate 5cl de jus de citron 1/2 càc de (cumin, curcuma, paprika fumé ) 1 cas de (coriandre, origan, persil, oignon en poudre) 1 piment 🌶 Sel et poivre Sauce cheddar 20 CL crème liquide 150 g cheddar râpé Sel et poivre Salade mexicaine 1 bol de maïs 1 bol d’haricots rouges 1 bottes d’oignons nouveaux 1 bol de tomates cerises Sauce salade 6cl d’ huile d’olive 3 c. à s moutarde de Dijon 2 c. à soupe de mayonnaise 2 c. à soupe de jus de vinaigre 1 c. a soupe persillade provençale