Нежный, сливочный, наш: изысканный норвежский суп с форелью — любовь с первой ложки!

Ингредиенты на 5 литров Форель — 1,2–1,5 кг (филе либо тушки: филе пойдёт в суп, обрезки — на бульон, голова). Картофель — 1- 1,5 кг Морковь — 2- шт. Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский красный — 1 шт. Красный Сливки 20 % — 450  мл Укроп —  Соль — по вкусу Сахар — по вкусу (для баланса сливочной ноты) Масло для жарки  #норвежскийсуп, #lifestyle #лайфстайл #влог #кудесницаолеся