【金欠50代だけど豊かさを追求】ヴィ・ド・フランスの具沢山サラダを再現してみた【不自由からの逃走・フロミVlog】
【不自由からの逃走】金欠だけど豊かさを追求・50代フロミのゆるりライフ【vlog】
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【金欠50代だけど豊かさを追求】ヴィ・ド・フランスの具沢山サラダを再現してみた【不自由からの逃走・フロミVlog】
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恥と引っ越しの多い生涯を送ってきました。
甲斐性のない女…フロミです。
今回は、ヴィ・ド・フランスの具沢山サラダを再現。中島廉売(函館の激安市場)で買ってきた巨大なブロッコリーとおいしい枝豆を使ってみました。
【レシピ】 3~4人分
きゅうり(大) 半分
にんじん(中) 半分
大根(細め) 6㎝ぐらい
ウインナー 4本
ブロッコリー 15房ぐらい
枝豆 20さやぐらい(冷凍でもOK)
レタス(盛り付け用) 少々
オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ2分の1
レモン汁 小さじ2
砂糖 小さじ1
塩 小さじ2分の1
白・黒コショー 各5振り
プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
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