장어구이 집에서 장어 굽는법 특별한 레시피 공개 복날 보양식 장어요리
요리무사
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장어구이 집에서 장어 굽는법 특별한 레시피 공개 복날 보양식 장어요리
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#장어구이 #장어굽는법 #장어요리
재료
장어 1kg (민물장어)
대파 3대
쪽파 4줄기
생강 1개
통마늘 5개
장어 밑간하는 재료
청주 2큰술
레몬즙 약간
소금 한 꼬집
후추 조금
고추장 양념장 레시피
고추장 2큰술
고춧가루 1큰술
맛간장 ( 쯔유 ) 1큰술
꿀 2큰술
배와 양파즙 2큰술
다진마늘 1큰술
다진생강 1작은술
미림 또는 맛술 1큰술
후추 조금
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