EKŞİ MAYALI EKMEK YAPTIM / KOMŞULAR BAYILDI, BİR YİYEN DAHA YOK MU DEDİ 💯

Bugünkü videomda ekşi mayalı ekmek yaptım. Malum hastalıklar nedeniyle insanların evine kapandığı şu günlerde hijyen sıkıntıları nedeniyle evde ekmek yapmak en sağlıklısı ve en lezzetlisi. Bizde sizlere en sağlıklı tarifi vermeye çalışıyoruz. Vereceğimiz garantili tarifle sizde evinizde kolay bir şekilde ekşi mayalı ekmek pişirecek ve ailenizle birlikte afiyetle tüketebileceksiniz. EKŞİ MAYALI SOMUN EKMEK TARİFİ Malzeme Listesi OTOLİZ; 100 gr (3 y.k ) Aktif ekşi maya 400 gr (2 su bardağı) elenmiş un 400 gr (2 su bardağı )oda ısısında su Yoğurma: 400 gr elenmiş un 2 y.k zeytinyağı 10 gr (1 tatlı kaşığı dolusu) tuz Malzemeler kademeli eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. 3-4 saat içerisinde 4 kez katlama yapılır. Dolaba kaldırılır. 8-10 saat sonra dolaptan çıkartılır.1 saat oda ısısında bekletildikten sonra ekmek hamurlarına son şekli verilir. Üstü poşetle örtülerek son mayası yapılır. Üzeri çizilir. 200 derecede 20-25 dk kadar kontrollü pişirilir. Ekmeğimiz artık hazır. Afiyet olsun. Youtube:    / organikannem   Web Sitemiz: https://organikannem.blogspot.com/ Facebook:   / 575907736194585   Twitter :   / organikannem1   İnstagram :   / organikannemm   E-Mail : organikannemm@gmail.com