FETUCCINES EN SALSA HUANCAINA CON LOMO SALTADO

Damos la bienvenida al chef Jordi Santa María, Chef principal de la escuela CHE-LIMÓN el día de hoy nos presenta y enseñara preparar un plato fución Italo-Peruano una combinación perfecta entre el Fetuccines y la salsa huancanina acompañado del reconocido mundialmente lomo saltado, esperamos les guste y se animen a prepararlo en sus casas. We welcome Chef Jordi Santa María, Head Chef at the CHE-LIMÓN school. Today, he presents and demonstrates how to prepare an Italian-Peruvian fusion dish—a perfect combination of fettuccine and huancaína sauce, accompanied by the world-renowned *lomo saltado*. We hope you enjoy it and feel inspired to prepare it at home.