Ultra-cremiges 🍉 WASSERMELONEN - SORBET 🍨 + Infos zur professionellen Eisherstellung

Fruchtig, erfrischend und unglaublich cremig: Dieses Wassermelonen-Sorbet ist die ultimative Abkühlung für heiße Sommertagen! Schnell zubereitet, wunderbar im Geschmack und blitzschnell servierbereit. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen! ☀️🍧 ❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal KOSTENLOS abonnieren und 🔔aktivieren. ❤ Du möchtest ALLE Vorteile des Kanals nutzen und mehr als nur die 3 Videos pro Woche? Dann schau dir ganz unverbindlich den Mitgliederbereich an. 👍🏼 Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung. Rezept für Thermomix® TM7, TM6,TM5, TM31: 735 g Wassermelone 133 g Zucker 81 g Traubenzucker - https://link.amazon/B052qvhT3 37 g Inulin - https://link.amazon/B0ifnUreS 2 g Zitronensäure 1/4 TL Johannisbrotkernmehl - https://link.amazon/B0cHOK0Co 1/4 TL Guarkernmehl - https://link.amazon/B05wWOGGk 735 g Wassermelone in den Mixtopf geben. 20 Sekunden / Linkslauf - Stufe 7 Durch ein groben Sieb in eine Schüssel geben um die Kerne zu entfernen. Mixtopf ausspülen und sehr gut abtrocknen. 133 g Zucker, 81 g Traubenzucker, 37 g Inulin, 2 g Zitronensäure, 1/4 TL Johannisbrotkernmehl und 1/4 TL Guarkernmehl in den Mixtopf geben. 10 Sekunden / Stufe 10 Wassermelone zugeben. 30 Sekunden / Stufe 10 - alles mit dem Spatel nach unten schieben. 6 Minuten / 85°C / Stufe 3 Die Masse in eine Schüssel geben, abkühlen lassen und anschließend abgedeckt für mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) zur Reife in den Kühlschrank stellen. EISMASCHINE: in die Eismaschine geben und das abgefüllte Eis noch für 2 Stunden in die Gefriertruhe stellen. EISCONTAINER: Füllt die Masse in den Eiscontainer und rührt alle 30 Minuten um, bis es sich nicht mehr umrühren lässt. MEINE EMPFEHLUNGEN: Eismaschine: https://amzn.to/4atY256 Eiscontainer: https://amzn.to/4xOiDuS Eislollis: https://link.amazon/B0aPkDAHC Santoku-Messer: https://amzn.to/3NJr9pB Spatel-Set: https://amzn.to/4aTzTDf Bambus-Schneidebretter: https://amzn.to/44UXIZf Messlöffel: https://amzn.to/44604pz Edelstahlschüsseln antirutsch: https://amzn.to/3bQbnt6 Edelstahlschüsseln - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3SgX1Fc Vorratsboxen für Mehl: https://amzn.to/3y6GtWy Vorratsbehälter - Set: https://amzn.to/3QCrUDl Vorratsbehälter - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3KFzedz MEIN TM - ZUBEHÖR: Kühlmanschette: https://amzn.to/41ensyk Dampfumleiter: https://amzn.to/3sailkK Edelstahlsieb / Abgießhilfe: https://amzn.to/37vBaVz Dampfgar-Kamin für Varoma: https://amzn.to/3lKVZPA Deckelhalter: https://amzn.to/3CMcHIC Displayschutzfolie für Thermomix TM5: https://amzn.to/3uEdxjS Displayschutzfolie für Thermomix TM6: https://amzn.to/3ciEAKT FlexiSpatel®: https://amzn.to/49kMddY Gleitbrett: https://amzn.to/3slhpFs Dampfentsafter: https://amzn.to/2VExWso Messerersatz - WunderCap® - tm5: https://amzn.to/3a2crq3 Messerersatz - WunderCap® - tm6: https://amzn.to/3cgmzwS Mixtopf-Verkleinerer: https://amzn.to/3HRXMMQ Mixtopf-Spülbürste: https://amzn.to/3DoQf69 Peeler: https://amzn.to/3rXzvjm Salatschleuder: https://amzn.to/36aqElM Saftpresse: https://amzn.to/3jcrp4x Silikon-Deckel: https://amzn.to/31foivX Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: https://amzn.to/4cbHT3H Spüleinsatz für Messer: https://amzn.to/3seZjqc Teigschraube: https://amzn.to/3KC7Qgg ► Info ◄ = Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten. ❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen ❤   / 3465617436830405   ❤   / claudias.kuechenexpress   ❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von https://audiohub.de