Omas 👵🏼 BAYRISCHE KARTOFFELSUPPE 🥔

Ein absoluter Klassiker der gutbürgerlichen Küche: Diese bayerische Kartoffelsuppe überzeugt durch feines Suppengrün, zart gewürfelte Kartoffeln und knackige Wiener Würstchen. Eine absolute Wohlfühlsuppe. ❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal KOSTENLOS abonnieren und 🔔aktivieren. ❤ Du möchtest ALLE Vorteile des Kanals nutzen und mehr als nur die 3 Videos pro Woche? Dann schau dir ganz unverbindlich den Mitgliederbereich an. 👍🏼 Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung. Rezept für 6 Personen - Thermomix® TM7, TM6,TM5, TM31: 1 Gemüsezwiebel 15 g Öl 800 g geschälte Kartoffeln ( überwiegend festkochend ) 1 Bund Suppengrün, geschält 800 g heißes Wasser 3 gehäufte TL Brühe ( ich habe Rinderbrühe benutzt ) 4 Wiener 1 Gemüsezwiebeln vierteln und in den Mixtopf geben. 8 Sekunden / Stufe 5 - alles mit dem Spatel nach unten schieben. 15 g Öl zugeben. 3 Minuten / Varoma / Stufe 2 In der Zwischenzeit 800 g geschälte Kartoffeln und den Sellerie vom Suppengrün würfeln und in den Mixtopf zur gedünsteten Zwiebel geben. Ich verwende dazu meinen Nicer Dicer - https://link.amazon/B0bKaKJvd Die Karotte in 5 mm dicke Scheiben und Lauch in Ringe schneiden. Petersilie hacken und alles zusammen mit 3 gehäuften TL Brühe ebenfalls in den Mixtopf geben. 800 g heißes Wasser zugeben und alles aufkochen, 30 Minuten / 100°C / Stufe 1 4 Wiener in Scheiben schneiden und in den Varomabehälter geben. Dabei den Dampfkamin einsetzen, damit Schlitze freibleiben. Nach dem Ablauf von 22 Minuten den Messbecher entfernen und den Varoma aufsetzen. Würstchen und Suppe in eine Suppenschüssel füllen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer natürlich die Suppe feiner oder cremig haben wollt, könnt ihr die Suppe gerne auf Stufe 5 etwas pürieren. Originalrezept: https://www.rezeptwelt.de/suppen-reze... MEINE EMPFEHLUNGEN: Nicer Dicer: https://link.amazon/B0bKaKJvd Spatel-Set: https://amzn.to/4aTzTDf Bambus-Schneidebretter: https://amzn.to/44UXIZf Messlöffel: https://amzn.to/44604pz Edelstahlschüsseln antirutsch: https://amzn.to/3bQbnt6 Edelstahlschüsseln - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3SgX1Fc Vorratsboxen für Mehl: https://amzn.to/3y6GtWy Vorratsbehälter - Set: https://amzn.to/3QCrUDl Vorratsbehälter - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3KFzedz MEIN TM - ZUBEHÖR: Kühlmanschette: https://amzn.to/41ensyk Dampfumleiter: https://amzn.to/3sailkK Edelstahlsieb / Abgießhilfe: https://amzn.to/37vBaVz Dampfgar-Kamin für Varoma: https://amzn.to/3lKVZPA Deckelhalter: https://amzn.to/3CMcHIC Displayschutzfolie für Thermomix TM5: https://amzn.to/3uEdxjS Displayschutzfolie für Thermomix TM6: https://amzn.to/3ciEAKT FlexiSpatel®: https://amzn.to/49kMddY Gleitbrett: https://amzn.to/3slhpFs Dampfentsafter: https://amzn.to/2VExWso Messerersatz - WunderCap® - tm5: https://amzn.to/3a2crq3 Messerersatz - WunderCap® - tm6: https://amzn.to/3cgmzwS Mixtopf-Verkleinerer: https://amzn.to/3HRXMMQ Mixtopf-Spülbürste: https://amzn.to/3DoQf69 Peeler: https://amzn.to/3rXzvjm Salatschleuder: https://amzn.to/36aqElM Saftpresse: https://amzn.to/3jcrp4x Silikon-Deckel: https://amzn.to/31foivX Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: https://amzn.to/4cbHT3H Spüleinsatz für Messer: https://amzn.to/3seZjqc Teigschraube: https://amzn.to/3KC7Qgg ► Info ◄ = Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten. ❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen ❤   / 3465617436830405   ❤   / claudias.kuechenexpress   ❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von https://audiohub.de