Loaded Hummus | Packed with Protein & Fibre | Easy & Delicious!

If you’re looking for a wholesome option while trying to manage your weight or reduce refined carbs, this is a tasty meal to try. This Loaded Hummus is creamy, flavourful and packed with protein and fibre! Homemade hummus is topped with smoky and tangy roasted cauliflower, chickpeas and paneer for a delicious and satisfying meal. Protein और fibre से packed ये dish स्वादिष्ट और satisfying है। अगर आप weight manage करना चाहते हैं या refined carbs कम करना चाहते हैं, तो इसे ज़रूर try कीजिए। 👍 If you enjoyed this recipe, don't forget to Like the video! 🔔 Subscribe to SpicySafarAbroad for easy recipes, food stories, and travel videos. For the Hummus | ह्यूमस के लिए: • Boiled Chickpeas – 2 cups | उबले हुए छोले – 2 कप • Sesame Seeds – 1/4 cup | तिल – 1/4 कप • Olive Oil – 1/4 cup | ऑलिव ऑयल – 1/4 कप OR Tahini – 1/4 cup, in place of sesame seeds and olive oil | या ताहिनी – 1/4 कप, तिल और ऑलिव ऑयल की जगह • Garlic – 2–3 cloves | लहसुन – 2–3 कलियाँ • Cumin Seeds/Powder – 1 tsp | जीरा/जीरा पाउडर – 1 छोटा चम्मच • Lemon Juice – 4 tbsp | नींबू का रस – 4 बड़े चम्मच • Salt – to taste | नमक – स्वादानुसार • Ice-Cold Water – as required | बर्फ जैसा ठंडा पानी – आवश्यकतानुसार For the Pepper Paste | पेपर पेस्ट के लिए: • Red Bell Pepper (or any colour) – 1 | लाल शिमला मिर्च (या कोई भी रंग) – 1 • Mild Red Peppers – 5–6 | हल्की तीखी लाल मिर्च – 5–6 • Onion – 1 | प्याज़ – 1 • Garlic – 4–5 cloves | लहसुन – 4–5 कलियाँ • Basil Leaves – 6–7 | तुलसी के पत्ते – 6–7 • Leek (optional) – 1 | लीक (वैकल्पिक) – 1 • Tomato Paste – 4–5 tbsp | टोमैटो पेस्ट – 4–5 बड़े चम्मच • Vinegar – 2 tbsp | सिरका – 2 बड़े चम्मच • Salt – to taste | नमक – स्वादानुसार • Pepper Powder – 1/4 tsp | काली मिर्च पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच • Lemon – 1/2 | नींबू – 1/2 For the Topping | टॉपिंग के लिए: • Cauliflower – 1/2 head, cut into bite-size florets | फूलगोभी – 1/2, छोटे टुकड़ों में कटी हुई • Boiled Chickpeas – 1 cup | उबले हुए छोले – 1 कप • Paneer – 1/2 cup | पनीर – 1/2 कप • Lemon – 1/2 | नींबू – 1/2 • Pickled Jalapeños – as required | पिकल्ड जलापेन्योस – आवश्यकतानुसार • Chilli Powder – 2–3 tsp | लाल मिर्च पाउडर – 2–3 छोटे चम्मच • Salt – to taste | नमक – स्वादानुसार • Chilli Oil/Olive Oil – 3–4 tsp | चिली ऑयल/ऑलिव ऑयल – 3–4 छोटे चम्मच #healthyRecipes #easyRecipes #weightloss #homemade #स्पाइसीसफरअब्रॉड #ह्यूमस #चना