Перейти к содержимому

Приготовьте свежие спринг-роллы, как настоящий вьетнамский повар.

Natashas Kitchen

0:00 / 0:00

Приготовьте свежие спринг-роллы, как настоящий вьетнамский повар.

3 046 135 просмотров · 5 лет назад
Natashas Kitchen
4,11 млн подписчиков
3 046 135 просмотров · 5 лет назад
Эти домашние свежие вьетнамские спринг-роллы легко приготовить, и они идеально подойдут для летних вечеринок или легкого ужина. Вам обязательно понравится соус для спринг-роллов. ⬇️⬇️⬇️⬇️ РЕЦЕПТ НИЖЕ ⬇️⬇️⬇️⬇️ Ингредиенты для вьетнамских спринг-роллов: ►450 г крупных креветок (21-25 штук), очищенных и без панциря (панцири сохранить) ►85 г рисовой вермишели ►1/2 кочана масляного салата (15 листьев) ►2 моркови, очищенные и нарезанные соломкой ►1/2 английского огурца, нарезанного соломкой (или 3 небольших огурца) ►1 стакан веточек кинзы ►15 круглых листов рисовой бумаги (диаметр 20 см) Соус для вьетнамских спринг-роллов: ►1/3 стакана воды (желательно фильтрованной) ►1/4 стакана Рыбный соус (марка Three Crabs) ► 1/4 стакана гранулированного сахара, или по вкусу ► 2 ст. л. сока лайма (свежевыжатого из 1 лайма) ► 2 ч. л. рисового уксуса ► 2 ч. л. чесночно-чили соуса, или по вкусу (чем больше, тем острее) ► 1 зубчик чеснока, натертый или мелко измельченный ► 2 ч. л. кунжутного масла ► 1 ст. л. тертой моркови Арахисовый соус для макания: ► 1 стакан кунжутно-имбирной заправки (марка Newmans Own) ► 2 полные ст. л. арахисового масла 🖨 РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: https://natashaskitchen.com/fresh-spr... ⭐️ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ В ЭТОМ ВИДЕО (партнерская ссылка): ►Продукты Скребок: https://amzn.to/3BWrU7k ►Азиатское сито: https://amzn.to/3rIfTxu ►Тер для цедры цитрусовых: https://amzn.to/3fcwggR ►Сито с мелкой сеткой: https://amzn.to/3lecrd0 ►Слайсер для нарезки соломкой: https://amzn.to/37oKeIl ►Рисовый уксус: https://amzn.to/3zWPyij ►Вьетнамский соус чили с чесноком: https://amzn.to/3lh7Rui ►Рыбный соус: https://amzn.to/3BZSuwo ►Рисовая вермишель: https://amzn.to/3BWVWHU ►Тесто для спринг-роллов: https://amzn.to/3icXOV4 ВСЕГДА НА МОЕЙ КУХНЕ (партнерская ссылка): ►Все инструменты в нашем магазине: https://www.amazon.com/shop/natashask... ►Термометр Mk4: https://www.thermoworks.com/thermapen... ►Моя любимая разделочная доска: https://amzn.to/2Y4AmQC ►Ручной миксер: https://amzn.to/2xLQs36 ►Любимый блендер: https://amzn.to/2XZ52ms ►Кухонный комбайн: https://amzn.to/32nToAY ►Стеклянные миски: https://amzn.to/2XIqvfo ►Кухонные весы: https://amzn.to/38foMFE ►Стеклянные контейнеры для хранения: https://amzn.to/2xMhXcN ►Набор ножей в подставке: https://amzn.to/30gLuuO ►Наш набор посуды: https://amzn.to/2Ob2TPm ►Мой белый фартук: https://amzn.to/2ZVrChv ⏱️ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ⏱️ 0:00 Вступление 0:40 Как готовить креветки 1:22 Как готовить рисовую лапшу 2:08 Нарезка креветок и овощей 3:52 Увлажнение рисовых листов 4:25 Как собирать спринг-роллы 6:17 Приготовление традиционного соуса 7:12 Приготовление соуса из двух ингредиентов 7:51 Дегустация 10:04 Закулисное обучение даббингу ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ: ►INSTAGRAM:   / natashaskitchen   ►FACEBOOK:   / natashaskitchen   ►PINTEREST:   / natashaskitchen   СВЯЗАТЬСЯ: ►САЙТ: https://natashaskitchen.com ►ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ: https://natashaskitchen.com/recipes/ 💌Почта для писем от поклонников: Natasha's Kitchen PO Box 161 Meridian, ID 83680 USA #natashaskitchen #springrolls #dinner