Рецепт японской имбирной заправки для салата

7 унций крупно нарезанной моркови 110 унций крупно нарезанного сладкого лука 1/4 стакана соевого соуса 1/2 стакана рисового винного уксуса 1 столовая ложка сахара 1/2 чайной ложки соли 2 столовые ложки нарезанного свежего имбиря Измельчите все ингредиенты в кухонном комбайне или блендере до однородной массы. Медленно добавьте 3/4 стакана рапсового масла для получения эмульсии в заправке для салата Хранить в холодильнике до двух недель