バルバレスコ|イタリアの名酒を解説
前場亮 WINEBOOKS
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バルバレスコ|イタリアの名酒を解説
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北イタリア屈指の高級赤ワイン、バルバレスコの解説です。
動画内ではざっくりと熟成期間を解説していますが、
正確には
通常のバルバレスコ→収穫の年の11月1日から最低26か月の熟成で、そのうち9か月は樽熟成
リゼルバ→収穫の年の11月1日から最低50か月の熟成で、そのうち9か月は樽熟成
です。試験などではこちらをご参考くださいますようお願いします。
#ワイン#初心者#ソムリエ
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こんにちは!前場亮です。
港区赤坂にあります、株式会社ワインブックスの代表です。
このチャンネルでは、できる限りわかりやすく、丁寧にワインの世界をご紹介しています。
ワインの教科書というサイトも運営していますので、そちらもご覧ください。
https://wine-kyokasyo.com/
わたくし個人は、行政書士でもあります。
そのため法律や行政手続きの観点から解説することもあります。