La Pizza Margherita e la Regina: Storia Vera o Leggenda?

Tutti conoscono la storia: nel 1889 un pizzaiolo napoletano crea la pizza tricolore per la regina Margherita, e le dà il suo nome. Pomodoro rosso, mozzarella bianca, basilico verde: la bandiera d'Italia in un piatto. Una storia bellissima. Ma è davvero andata così? Molti storici hanno dei dubbi. Ecco cosa dicono i documenti. Capitoli 0:00 Introduzione 0:49 Le tre pizze 1:31 I dubbi degli storici 2:07 La pizza c'era già 2:47 Perché la leggenda vince 3:28 La pizza del popolo 4:00 Curiosità finali Iscriviti a Gusto Curioso: le storie che non ti hanno mai raccontato sulla cucina italiana. Video d'archivio (Wikimedia Commons): Vesuvius in Eruption, newsreel (1944).ogv (National Archives and Records Administration, CC0) Cooking spaghetti.webm (Grahamss, CC BY-SA 3.0) Piazza Venezia, Roma 161438.webm (Quahadi, CC BY-SA 4.0) Mattarella al Milite Ignoto in occasione del 78° anniversario della Liberazione.webm (Quirinale, Attribution) Colosseum, Rome 113323.webm (Quahadi, CC BY 4.0) Pot of pasta boiling.webm (Anselm Schüler, CC BY-SA 4.0) Musica: "Bushwick Tarantella", Kevin MacLeod (incompetech.com). Licenza Creative Commons: By Attribution 4.0 (creativecommons.org/licenses/by/4.0) Musica: "Night in Venice", Kevin MacLeod (incompetech.com). Licenza Creative Commons: By Attribution 4.0 (creativecommons.org/licenses/by/4.0) #pizza #cucinaitaliana #napoli