GLOUCESTER OLD SPOT BACON — копчёный бекон, сладкое посолочное блюдо с патокой

БЕКОН ИЗ ГЛОСТЕР ОЛД СПОТС - Копчёный бекон, сладко-копчёный соус с патокой 00:00. Вступление 00:38. Фермерский магазин Franklins 02:24. У мясного прилавка 03:15. Разделка 14:00. Вяление бекона 15:00. Холодное копчение бекона 16:20. Нарезка бекона 17:01. Приготовление бекона 18:05. Сэндвич с беконом 19:00. Жареный хлеб. Бекон сам по себе очень вкусный, сладко-копчёный бекон — это шаг вперёд, но бекон с патокой — это совершенно другой уровень. В сочетании со свининой породы Глостершир Олд Спот этот бекон просто великолепен. Жир тает во рту, а цвет и сладкий вкус — просто прелесть. Это был копчёный бекон, и я использовал буковую древесную пыль в генераторе холодного дыма ProQ Artisan. Эту свинину я купил в магазине Franklins Farm Shop недалеко от песчаного Бедфордшира. Надеюсь, вам понравилось это видео, поставьте лайк и подпишитесь на канал. Я очень ценю вашу поддержку. Чтобы смотреть больше подобного контента и получать уведомления о моих публикациях, нажмите на колокольчик. 🔴 Подписаться на мой канал можно здесь:    / @coldsmoking   Если у вас есть вопросы по видео или комментарии, пожалуйста, оставляйте их ниже. Магазин Franklins Farm Shop: https://www.franklinsfarmbutchers.co.uk/ У меня есть интернет-магазин, где вы можете приобрести некоторые из товаров, о которых я рассказываю в своих видео. Вы можете перейти в наш магазин по ссылке ниже: https://www.coldsmoking.co.uk/collect... 🎥 НАШИ ВИДЕО:    / coldsmoking   🖥 САЙТ: https://www.coldsmoking.co.uk 📬 FACEBOOK:   / coldsmoking   📸 INSTAGRAM:   / coldsmoking   🐦 TWITTER:   / coldsmoking   🎥 TikTok:   / coldsmoking   🖥 PATREON:   / coldsmoking   #Бекон #ПатокаБекон #ГлостерСтараяПятнистая #Свинина #ВялениеБекона #ВялениеПатоки #ЧерныйБекон #ВялениеБекона #ПрослойкаБекона #СэндвичСБеконом #БеконРедкойПороды #СвининаРедкойПороды #ПриготовлениеБекона #КакПриготовитьБекон