TATAR Z JELENIA

Tatar z jelenia, w całości przygotowany własnoręcznie: mięso zostało zmielone w domu i doprawione bez gotowych mieszanek. Dzięki temu wiadomo, z czego powstało i w jakich warunkach było przechowywane, czego nie da się powiedzieć o mielonym ze sklepu. Dobry tatar nie potrzebuje wiele poza jednym dobrym składnikiem.