Перейти к содержимому

Дети в восторге! Сливочные спагетти с мясным соусом (Много овощей!)

Aoi's Magical Recipes 🇯🇵

0:00 / 0:00

Дети в восторге! Сливочные спагетти с мясным соусом (Много овощей!)

1 877 709 просмотров · 6 лет назад
Aoi's Magical Recipes 🇯🇵
406 тыс. подписчиков
1 877 709 просмотров · 6 лет назад
«Мой ребенок не ест овощи...» Этот рецепт японского школьного обеда решит вашу проблему! Никаких особых ингредиентов. Медленно обжаривайте овощи, чтобы раскрыть их сладость и убрать кислоту томата. Это секрет насыщенного и нежного мясного соуса. В видео я также показываю удобные инструменты для нарезки. Попробуйте приготовить это на ужин! 【Скачать рецепт】 https://aoismagicalrecipes.com/recipe... 【Таймкоды】 00:00 Вступление 00:34 Удобные инструменты для нарезки 01:46 Нарезка моркови (Неудачи и успех) 03:50 Нарезка лука 06:00 Главный секрет: Как обжаривать овощи 08:23 Добавление фарша и муки 09:56 Добавление воды и приправ 11:53 Как варить пасту для детей 13:40 Совет профи, чтобы лапша не слипалась 14:50 Готово! 【Ингредиенты】 (Global: 1.5x Количество / JP: Оригинальное количество) Global: 338г (11.9 oz) / JP: 225г (7.9 oz) Спагетти Global: 180г (6.3 oz) / JP: 120г (4.2 oz) Мясной фарш (свинина) Global: 90г (3.2 oz) / JP: 60г (2.1 oz) Морковь Global: 180г (6.3 oz) / JP: 120г (4.2 oz) Репчатый лук Global: 1 ст.л. / JP: 1/2 ст.л. Растительное масло Global: 1.5 ст.л. / JP: 1 ст.л. Мука (или рисовая мука) Global: 270мл / JP: 180мл Вода Global: 150г (5.3 oz) / JP: 100г (3.5 oz) Кетчуп Global: 1.5 ст.л. / JP: 1 ст.л. Вустерский соус (или соус Тонкацу) Global: 1 щепотка / JP: 1 щепотка Соль Global: Немного / JP: Немного Перец Note: If any ingredients are not suitable due to religious reasons, please substitute them with appropriate alternatives. 【Приготовление】 1. Разломите спагетти на три части, чтобы детям было удобнее есть. Отварите. После варки смешайте с маслом, чтобы они не слиплись. 2. Мелко нарежьте морковь и лук. 3. Разогрейте масло в сковороде. Обжаривайте овощи на слабом огне до мягкости (Это важно!). 4. Когда овощи станут мягкими, добавьте фарш и жарьте до изменения цвета. 5. Выключите огонь. Посыпьте мукой и хорошо перемешайте. 6. Добавьте воду и тушите на слабом огне. Когда соус загустеет, добавьте приправы (кетчуп, соус, соль, перец). 7. Тушите, пока не уйдет кислота. Подавайте с пастой. #Спагетти #ШкольноеПитание #РецептыДляДетей #ЯпонскаяКухня #Ужин ---------------------------- 🌸 О канале 【Более 1,15 млн подписчиков!】 Добро пожаловать на «AoisMagicalRecipes»! Японские школьные обеды полезные и вкусные. Диетолог Аои делится волшебными рецептами. 🌸 Сайт рецептов и соцсети https://lit.link/aoikyushoku 🌸 Контакты info@spoondreams.com