Cómo Hacer CREMA PASTELERA Casera Perfecta | Receta Fácil y Sin Grumos (Paso a Paso)

Aprende a preparar una crema pastelera casera, suave y perfecta para rellenar toda clase de postres, tartas y repostería. En este video te muestro el paso a paso exacto para que te quede con una textura cremosa y libre de grumos. Leche: 500 ml Azúcar: 100 g Maicena (fécula de maíz): 60 g Yemas de huevo: 4 unidades Especias (esencia de vainilla o canela): Cantidad necesaria (C/N) Variante Opcional: Crema Diplomática Si deseas una crema más suave y esponjosa, puedes transformarla fácilmente en una crema diplomática agregando: Crema batida (chantilly): 200 g (mezclar de forma envolvente con la crema pastelera fría). Suscríbete al canal para más recetas de repostería fácil y tradicional. ¡Déjame tus dudas en los comentarios!