PERNIL DÉ CERDO AL HORNO NAVIDEÑO 🎄

PERNIL DE CERDO AL HORNO PARA NAVIDAD🎄😋 INGREDIENTES un pernil de cerdo de 9/10 kilos Para la salmuera: Un litro de cerveza 100 gramos de sal 30 gramos de azúcar 1/4 de cebolla larga 2 cebollas cabezonas 12 ajos blancos grandes 2 cucharadas de ajó en polvo 2 cucharadas de cebolla en polvo Medía cucharada raza de pimienta 2 cucharadas grandes de finas hierbas 1 cucharada de cominos Humo líquido cantidad indicada del frasco Para la marinada: Cebolla larga Ajos Cerveza Sal aromatizada Pimentón RECETA DE SALSA PARÁ ACOMPAÑAR    • Salsa para carnes (gravy)   Contacto: mantequiando@gmail.com