Най-лесната празнична питка! Пълнозърнеста погача за празниците, ефектна, здравословна и вкусна!

Питка или погача са неизменна част от празничната трапеза. Питката за Нова година днес е пълнозърнеста, богата на фибри и много полезна. Съставки: за 26 см тава 800- 850 гр пълнозърнесто брашно 400 мл мляко 2 пакетчета суха мая ( или едно кубче) 1 с.л. захар 1 с.л. сол 3 яйца (1 жълтък се отделя за намазване) 50 мл олио По желание семена за поръсване Аз използвам сусам, мак и ленено семе. Тестото втасва според мен по-добре във фурната. Включвам на 40 градуса за 5 минути, спирам и слагам тестото. След 40 минути е готово. Оформя се и втасва още 30 мунути, отново във фурната. Намазва се, поръсва се и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор, за около 40 минути. Оставете да се охлади с кърпа. #питка #погача #празници #новагодина